Budući da je posuđe od livenog gvožđa odličan provodnik toplote, može održavati visoke temperature tokom dužeg vremenskog perioda, promovišući ravnomerno kuvanje.Općenito, kuhanje u tiganju od lijevanog željeza dobro funkcionira s mnogim namirnicama, od komada mesa, peradi ili ribe do povrća.Ali tiganje od livenog gvožđa nisu...
Čitaj više