Emajlirano posuđe od lijevanog željeza Prednost:

Emajlirano posuđe od livenog gvožđa nudi niz prednosti u odnosu na sve druge vrste posuđa.Ove prednosti čine emajlirano posuđe od livenog gvožđa idealnim izborom za široku lepezu ploča za kuvanje i rerne.Neke od prednosti kuhanja s posuđem od emajliranog lijevanog željeza uključuju:

Svestranost-Savršeni su za šporet ili rernu.U stvari, zbog emajliranog premaza, emajlirano liveno gvožđe neće naštetiti električnim ili staklenim pločama za kuvanje kao što to može tradicionalno liveno gvožđe.

Easy Cleanup- Stakleni premaz od emajliranog livenog gvožđa olakšava čišćenje.Samo koristite toplu vodu sa sapunom i dobro isperite.U stvari, mnogi stilovi posuđa od emajliranog livenog gvožđa mogu se čak i prati u mašini za sudove.

Čak i grijanje- Kao i kod svih vrsta posuđa od livenog gvožđa, emajlirano liveno gvožđe obezbeđuje ravnomernu distribuciju toplote na hranu.Ovo je posebno korisno kod emajliranihtepsija od livenog gvožđalonci i holandske pećnice kada se peku na niskim temperaturama u rerni.

No Seasoning- Zbog emajliranog premaza na posuđu od emajliranog livenog gvožđa, nema potrebe za začinjanjem pre upotrebe.U stvari, premaz od emajla čini emajlirane tiganje od livenog gvožđa, lonce za tepsije i holandske pećnice neprijanjajućim.

No Rust- Premaz ga štiti od rđe, omogućavajući vam da prokuvate vodu, potopite i stavite svoje emajlirane holandske pećnice i tiganje u mašinu za pranje sudova.

Raznolikost- Jedna od najistaknutijih prednosti emajliranog livenog gvožđa je raznovrsnost boja koje daje potrošačima.Emajlirano posuđe od livenog gvožđa dostupno je u širokom spektru boja koje možete kupiti kako biste uskladili svoje postojeće posuđe za kuvanje, postavke mesta za ukrašavanje kuhinje.

Dugovječnost: može se koristiti decenijama.

Kako održavati posuđe od livenog gvožđa

Nikada ne čuvajte hranu u livenom gvožđu

Nikada ne perite liveno gvožđe u mašini za pranje sudova

Posuđe od livenog gvožđa nikada ne čuvajte mokro

Nikada nemojte prelaziti sa veoma toplog na veoma hladno, i obrnuto;može doći do pucanja

Nikada ne skladištite sa viškom masnoće u tepsiji, ona će postati užegla

Nikada ne skladištite s poklopcima, pokrivajte poklopac papirnim ubrusom kako biste omogućili protok zraka

Nikada ne prokuhajte vodu u posuđu od livenog gvožđa – to će 'isprati' vaše začine i zahtevaće ponovno začinjavanje

Ako primijetite da vam se hrana lijepi za tavu, jednostavno je dobro očistiti posudu i postaviti je za ponovno začinjavanje, samo slijedite iste korake.Ne zaboravite da holandskim pećnicama i roštiljem treba ista pažnja kao i tiganju od livenog gvožđa.