Kako se koristi predsezonsko posuđe od lijevanog željeza (Obrada površine: Biljno ulje)

1.Prva upotreba

1) Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom (ne koristite sapun) i temeljno je osušite.

2) Prije kuhanja nanesite biljno ulje na površinu za kuhanje posude i prethodno zagrijte
posudu polako (uvijek pokrenite na laganoj vatri, polako povećavajte temperaturu).

SAVET: Izbjegavajte kuhanje jako hladne hrane u tavi jer to može promovirati zalijepljenje.

2.Hot Pan

Ručke će se jako zagrijati u pećnici i na ploči štednjaka. Uvijek koristite pećnicu da biste spriječili opekotine prilikom uklanjanja posuđa iz pećnice ili ploče za kuhanje.

3. Čišćenje

1) Nakon kuhanja, posuđe očistite krutom najlonskom četkom i vrućom vodom. Upotreba sapuna se ne preporučuje, a oštre deterdžente nikada ne smijete koristiti. (Izbjegavajte stavljanje vrućeg pribora u hladnu vodu. Može doći do toplotnog udara koji može uzrokovati da se metal naprsne ili pukne).

2) Ručnik se odmah osuši i nanesite na posudu lagani premaz uljem dok je još toplo.

3) Čuvati na hladnom i suvom mjestu.

4) NIKADA ne perite u perilici posuđa.

SAVET: Ne ostavljajte zrak od livenog gvožđa da se osuši, jer to može promovisati hrđu.

4.Resense

1) Posuđe posujte vrućom, sapunom i krutom četkom. (U redu je ovaj put upotrijebiti sapun jer se pripremate za ponovno pripremu posuđa). Isperite i potpuno osušite.

2) Na posudu (iznutra i izvana) nanesite tanak, ravnomjeran premaz od MELTED krutog povrća (ili ulja za kuhanje po vašem izboru).

3) Postavite aluminijumsku foliju na donji stalak pećnice kako bi ulovili kapanje, a zatim podesite temperaturu pećnice na 350-400 ° F.

4) Postavite posuđe naopako na gornju policu pećnice i pecite suđe najmanje jedan sat.

5) Nakon sat vremena, isključite pećnicu i ostavite da se posuđe ohladi u rerni.

6) Čuvajte posuđe nepokriveno, na suhom mjestu kada se hladi.